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咖啡与茶的相遇--大学生实验实践技能展示暨欢庆“三八”国际妇女节活动顺利举行

   来源:0    发布日期:2017-03-10

  37日下午,欢庆“三八”国际妇女节之际,实验实训中心和工会,在教务处、酒店管理学院、艺术设计学院、咖啡社和茶艺社两学生社团的支持下,组织开展“咖啡与茶的相遇”活动。活动在奉浦校区实训楼咖啡实验室、茶艺室开展,迎来教职工莅临现场欣赏茶艺展示、学习咖啡制作,同时展现我校大学生实验实践技能。 

  活动伊始,在古筝的伴奏下,茶艺社成员分别用玻璃茶具、紫砂壶和陶瓷盖碗冲泡着西湖龙井,武夷大红袍和安徽铁观音,展示了其高超的茶艺技能。过程中为在场的教职工们讲解了冲泡茶叶的相关知识。 

  

  (图为茶艺社成员正在暖杯) 

 

    (图为教职工在茶艺室品茶) 

  与此同时,我校咖啡社的成员通过视频让与会的教职工们初步了解了一杯咖啡的制作全过程。随后,手把手的指导教职工们如何研磨咖啡豆、萃取、打奶泡、拉花,制作出一杯美味的咖啡。 

  (图为咖啡社成员正在讲解咖啡制作全过程)    

 

   (图为教职工一起探讨拉花) 

  (图为教职工学习咖啡制作) 

  此次活动不仅展现了同学们高超的实验实践技能水平,也丰富了全体教职工业余生活,获得了教职工尤其是女教职工的好评,更多的让教职工对茶和咖啡产生了兴趣,也了解到实践技能练习的重要性。尽管活动已圆满落下帷幕,但依然成为教职工们茶后饭余的话题。 

  本次活动还获得了来自艺术设计学院李雅娜老师、酒店管理学院黄葳老师莅临指导和支持。大学生礼韵茶艺社,致力于传播茶文化、传授茶艺技法,每周开展社团活动;大学生lxl咖啡社隶属于酒店管理学院集专业性娱乐性社会性一体的综合社团,成立于2014年,致力于在校园内推广咖啡文化普及咖啡知识,让更多的大学生了解咖啡知识,喜欢上咖啡。 

  长期以来,实验实训中心支持各类学生活动,在教学时间外提供开放服务,为我校大学生第二课堂活动提升实验实践技能提供平台。 

  (撰稿:姜闻斌、孙莹 摄影:姜闻斌、于娟 审核:于晓红 蒋博)