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我校顺利承办上海市“星光计划”第七届职业院校技能大赛

   来源:0    发布日期:2017-03-27

  325日,由上海市教育委员会、上海市人力资源和社会保障局、上海市教育发展基金会和上海市民办教育发展基金会共同主办的上海市“星光计划”第七届职业院校技能大赛酒店管理(前台管理)项目,在我校各级领导的支持下,依托酒店管理学院的优质师资力量,酒店管理教研室的席宇斌博士、实验教师徐成、现代流通实验教学中心的吴倩芸等参与了前期为时7个月的各项会议及准备工作,经实验实训中心、现代流通实验教学中心和教务处积极协助,于我校徐汇校区成功举办。 

  竞赛当天,副校长陈剑峰作为赛场负责人莅临现场巡视指导,酒店管理学院院长姜红和实验实训中心副主任、信息与计算机学院副院长蒋博对赛务工作进行全程指导。

(图为“星光计划”赛场宣传)

   (图为陈剑峰校长莅临现场巡视指导) 

  早晨7点,承办本次大赛的部门领导、现场负责人、竞赛工作人员等悉数来到现场,按大赛规定各赛项均有条不紊地准备就序。上午815分,来自上海城市管理职业技术学院、上海工会管理职业学院、上海旅游高等专科学校、上海建峰职业技术学院、上海商学院高等技术学院的23名考生,按时来到赛场。 

 

(图为考生报到抽签环节)

 (图为机考现场)

  为实现大赛公平、公正、公开的原则,参赛选手都凭参赛证抽签,明确工位号、领取工位号牌、明确比赛流程,并由考务人员带入赛场。比赛分为机考和面试两部分,项目分为客房预订服务、前厅接待服务、账务处理、模拟环境处理共四项。比赛历时8小时,整个过程秩序井然,参赛选手们均认真对待比赛,工作人员积极配合裁判开展大赛组织工作,确保比赛的顺利进行。 

  随着酒店信息化的飞速发展,酒店也由劳动密集型行业逐渐向信息密集型行业转型,以Opera为代表的酒店管理信息系统在全球星级酒店、品牌酒店的运用越来越普及,这对酒店的门户——前台,提出了更高的知识与技能要求。酒店管理学院院长姜红表示,我校作为最早引入该系统的高校之一,是目前上海唯一一家能开展前厅服务员(五四三)鉴定的站所,今后学校也将打造一支专业性更高、服务性更强的大赛保障团队,以积极配合此类竞赛活动的顺利开展。 

(撰稿:邵旋 摄影:吴倩芸 审核:姜红、蒋博 )